Akdeniz yemek kültürüyle Fransız ve Hindistan yemek kültürünün merkezinde bulunan yoğurt, sağlıklı ve aç kalmayarak kilo vermenin kilit besini. Bana inanmıyorsanız, Mireille Guilliano’nun söylediklerine kulak verin derim. Mireille Guilliano, ‘Fransız Kadınlar Niçin Kilo Almaz’ adlı kitabında, yoğurdun Fransızların kilolarını korumaktaki en önemli sırrı olduğundan bahsediyor. Açlığı kontrol altında tutan yoğurdun her öğün tüketilebileceğinden bahseden yazar, Fransız kadınların özellikle kahvaltıda yoğurt yediklerini anlatıyor. Önceki akşam fazla kaçırmışlarsa demek, sindirsinler, aldıkları kaloriyi dengelesinler diye… Ağzınızın tadını bozmayarak ve keyfinizi kaçırmayarak kilo vermenize yardımcı olacak enfes yoğurt kürü tarifi…

Orta boy bir kâseye yoğurdu koyun ve içerisine karabiber, Hintlilerin ilaç niyetine kullandığı zerdeçal, tokluk hissini artıran tarçın, yağ yakımını artıran kırmızı biber ve bir miktar ceviz veya keten tohumu ekleyip karıştırın. Son olarak, yoğurdu daha lezzetli hale getirmek için yarım elmayı da rendeleyerek işlemi tamamlayın. Tok tutan ve yağ yakımını destekleyen pratik ara öğününüz hazır!…

Dilerseniz, bol baharatlı yoğurt kürü karışımına, uzun süre tokluk hissi sağlayan yulaf ekleyerek ara öğün olarak hazırladığınız yoğurdu, ana öğünlerinizde de tüketebilirsiniz. Böylelikle kısa zamanda daha fazla kilo verebilirsiniz.